Wine Cash by Gastrocoaching | Inscripción

WINE CASH | MADRID | 12.03.2018 

NH COLLECTION ABASCAL

La Jornada Wine Cash abordará cuestiones fundamentales sobre el vino en el restaurante, definirá las labores del sumiller – especialmente las relacionadas con la “cara oculta” del trabajo, es decir: la bodega, la gestión y la aplicación de la tecnología en la gestión y servicio del vino – así como dará claves sobre el Servicio de Sala de cara al cliente, centrado en el vino.

Organiza: Gastrocoaching® y N2975

Inscripción a Wine Cash by Gastrocoaching®

Política de Privacidad y Aviso Legal https://doeua.es/ssl/resources/condicionesLOPD.pdf

7 + 10 =

La trayectoria de la sumiller Mª José Huertas Vega está trufada de éxitos y premios. Fue nombrada Sumiller del año por el grupo Gourmets (2003), año en el que también recibió el Premio nacional de Gastronomía como sumiller y el Premio Metrópoli de El Mundo como sumiller del Año. En 2004 recibió el Reconocimiento de La Cazuela por la dedicación al mundo del vino, el Premio Hidalgo de Castilla la Mancha por su dedicación al mundo del vino y el Premio a la mejor sumiller de la Comunidad de Madrid, entregado en Madrid Fusión. En 2005 ganó el Premio como mejor sumiller, otorgado por la Academia Internacional de Gastronomía, mientras que en 2012 se hizo con el Premio como sumiller en Millesimé. Ha sido nombrada Sumiller del año de los premios gastronómicos de La Razón en 2016. Este año ha recibido el Premio Mejor Carta de vinos de La Terraza del Casino por el Wine Challenger y el Premio a su trayectoria por Jóvenes Restauradores Europeos.

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies